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Mejora tu microbiota, tus digestiones y tu energía
Llega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca Garc¡a-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que: - El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad. - La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador. - ?Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla? - Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria. - Incluye recetas dulces y saladas, as¡ como menús saludables, veggie, para embarazadas y ni?os. Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energ¡a.
