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Elaboración de aceites de oliva v¡rgenes

MUNDIPRENSA
10 / 2017
9788484767299
Castelán
DIVULGACION GENERAL
Agricultura e gandaría

Sinopse

A lo largo de 6 capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva vírgenes. El primer capítulo describe cómo se han de recibir las aceitunas en el patio de almazara, cuyo fruto será tratado median

PVP
21,50