Portada

A FRANCIA SüTéS M?VéSZETE IBD

FANNI NEMES
03 / 2024
9781836110750
Húngaro

Sinopse

A francia sütés világszerte h¡res finom ¡zeirÅæl, bonyolult technikáiról és gazdag kulturális örökségérÅæl. A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetevÅækben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezdÅæ, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világábaná

PVP
39,23