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Sektory hodowlane odgrywaj? wa?n? rol? w gospodarce narodowej i rozwoju spo?eczno-gospodarczym kraju. Aby zaspokoi? du?e zapotrzebowanie na bia?ko zwierz?ce na ca?ym ?wiecie, produkcja trzody chlewnej mo?e by? alternatywnym sposobem produkcji wysokiej jako?ci bia?ka do spo?ycia przez ludzi. W wi?kszo?ci biednych i rozwijaj?cych si? krajów systemy produkcji zwierz?cej opieraj? si? g?ównie na tanich produktach rolnych i paszach jako sk?adnikach od?ywczych. W ten system bardzo dobrze wpisuje si? hodowla trzody chlewnej. W krajach rozwijaj?cych si? nadal wyst?puje niedobór, a tym samym wysoka cena zarówno ?róde? energii, jak i pasz bogatych w bia?ko. W zwi?zku z tym maksymalny zysk ekonomiczny jest zwykle g?ównym celem rolników zamiast optymalnej jako?ci i ilo?ci diety. Dlatego te?, maj?c na uwadze wszystkie te aspekty, podj?to wysi?ki w celu wykorzystania zielonego Berseem z odpadami kuchennymi i koncentratem jako paszy dla ekonomicznego chowu ?wi? w zakresie mo?liwym do wykonania w dawce pokarmowej dla ?wi? bez negatywnego wp?ywu na wydajno??.
