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Osi?gni?cie bezpiecze?stwa ?ywno?ciowego nadal stanowi powa?ny problem dla gospodarstw domowych w wi?kszo?ci obszarów wiejskich Nepalu. Niniejsza publikacja przedstawia sytuacj? spo?eczno?ci Chepang w Nepalu pod k?tem bezpiecze?stwa ?ywno?ciowego w oparciu o cztery wska?niki (dost?pno?? ?ywno?ci, dost?p do ?ywno?ci, wykorzystanie ?ywno?ci i stabilno?? ?ywno?ciowa). Autor podj?? prób? oceny scenariusza samowystarczalno?ci ?ywno?ciowej tych spo?eczno?ci, analizuj?c strategie radzenia sobie z niedoborem ?ywno?ci oraz rol? edukacji nieformalnej w opracowywaniu tych strategii. Autor wykorzysta? podej?cie Amartya Sena oparte na uprawnieniach, koncentruj?ce si? na g?odzie, oraz podej?cie Departamentu Rozwoju Mi?dzynarodowego (DFID) oparte na zrównowa?onych ?ród?ach utrzymania, koncentruj?ce si? na ?ród?ach utrzymania.
