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Le blé est le deuxième aliment de base le plus important après le riz, consommé par 65 % de la population indienne. Les engrais jouent un rôle prépondérant dans l?augmentation de la production agricole de près de 41 %. Parmi les principaux nutriments, l?azote joue un rôle important dans le métabolisme des plantes, car il est un constituant essentiel de la structure cellulaire et de nombreux types de composés métaboliquement actifs. Il est également un constituant de la chlorophylle, qui est importante pour la capture de l?énergie solaire. L?azote est susceptible d?être perdu par lessivage, volatilisation et ruissellement pendant la période de culture. De plus, les cultures ont besoin d?azote tout au long de leur période de croissance. Le potassium joue un rôle essentiel dans la croissance et le métabolisme des plantes. Il active les enzymes, maintient la pression de turgescence des tissus, régule la fermeture des stomates et équilibre la charge des anions. Lorsqu?il est appliqué dans le sol, il s?agrège avec les particules d?argile et se libère donc lentement dans le sol. Il semble donc très important et essentiel d?étudier l?application fractionnée d?azote et de potassium pour la culture du blé.
