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Ksi??ka ta dotyczy opracowania i rozwoju wielozbo?owej dalia oraz oceny jej jako?ci. Dalia to zdrowy, po?ywny, ?atwy i szybki posi?ek, który jest do?? syc?cy, a tak?e bardzo smaczny i dobry dla pacjentów z cukrzyc?, opracowany na bazie owsa. Ksi??ka podzielona jest na 6 rozdzia?ów, nie licz?c bibliografii. 1. Wprowadzenie, 2. Przegl?d literatury, 3. Materia?y i metody, 4. Wyniki, 5. Dyskusja oraz 6. Podsumowanie, wnioski i sugestie dotycz?ce dalszych prac.
