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Manual del sumiller

El servicio, la cata y el maridaje del vino

DEL AZAR
02 / 2022
9788495885258
Castelán
Libros singulares
ESPAÑA

Sinopse

Los rápidos cambios en el sector HORECA y la evolución imparable de la tecnología relacionada con la viticultura, obligan al sumiller a seguir aprendiendo y poner en práctica, constantemente, los nuevos conocimientos.Este nuevo manual está actualizado, incluso, con los nuevos estudios de percepción sensorial.

PVP
20,00