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LACTIC ACID IN THE FOOD INDUSTRY

GIORGIA CARUSO / SARA M AMEEN / SARA MAMEEN

SPRINGER

9783319581446

Lingua: INGLES

PVP
66,31
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FOODS OF NON-ANIMAL ORIGIN

ARPAN BHAGAT / GIORGIA CARUSO / MARIA MICALI

SPRINGER

9783319256474

Lingua: INGLES

PVP
67,88
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NOVEL FOODS IN THE EUROPEAN UNION

DANIELE PISANELLO / GIORGIA CARUSO

SPRINGER

9783319936192

Lingua: INGLES

PVP
74,02
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FOOD PACKAGING HYGIENE

CATERINA BARONE / GIORGIA CARUSO / LUCIANA B

SPRINGER

9783319148267

Lingua: INGLES

PVP
74,29
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PVP
68,03
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