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El gran manual de la cocina japonesa

OBERON
10 / 2024
9788441549609
Castelán
Libros singulares
01
ESPAÑA
Gastronomía
Tapa dura

Sinopse

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

PVP
32,95